ธุรกิจแปรรูป (Processing Business)
- วัตถุประสงค์: แปรรูปผลผลิตของสมาชิกเพื่อ สร้างมูลค่าเพิ่ม ตามกำลังความสามารถของสหกรณ์และความต้องการของตลาด
- การควบคุมคุณภาพ: จัดให้มีสถานที่เก็บรักษาวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม มีทะเบียนคุมสินค้าแยกประเภท และรายงานยอดคงเหลือทุกสิ้นเดือน
- การจำหน่าย: ใช้วิธีการเช่นเดียวกับการขายผลิตผล คือเน้นเงินสด หากขายเชื่อต้องมีหลักประกันและให้ระยะเวลาไม่เกิน 1 เดือน
